“क्लाउड किचन” हेतु प्रशिक्षण का आयोजन

Uttarakhand News

(हरिद्वार)04जनवरी,2026

हरिद्वार जनपद में महिला समूह को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में मुख्य विकास अधिकारी के निर्देशन में एक नई पहल की गई है, जिसमें क्लाउड किचन के माध्यम से रोजगार के अवसर उपलब्ध कराने के लिए महिलाओं को क्लाउड किचन का प्रशिक्षण ग्रामीण व्यवसाय इन्क्यूबेटर सेंटर में किया गया,जिसका समापन मुख्य विकास अधिकारी डॉ.ललित नारायण मिश्र ने महिलाओं को प्रमाण पत्र देकर किया।

प्रशिक्षण प्राप्त कर रही महिलाओं को बधाई एवं शुभकामनाएं देते हुए मुख्य विकास अधिकारी ने कहा कि सभी महिलाओं ने कड़ी मेहनत एवं लगन से क्लाउड किचन का प्रशिक्षण प्राप्त किया है,जिसके लिए वह अब अपने किचन से ही खाना तैयार कर उपभोक्ताओं को उनका मनपसंद खाना उपलब्ध हो सकेंगा तथा महिलाओं को रोज़गार के अवसर भी उपलब्ध होंगे तथा उनकी आर्थिकी भी मजबूत होगी।

उन्होंने कहा कि जनपद हरिद्वार प्रदेश का पहला जनपद है जहां महिलाओं को क्लाउड किचन का प्रशिक्षण ग्रामीण स्वरोजगार प्रशिक्षण संस्थान/राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन एवं पीएनबी शताब्दी ग्राम विकास न्यास के सहयोग से दिया गया है।

उन्होंने कहा कि जनपद में कई औद्योगिक क्षेत्र हैं इसके साथ ही कई शैक्षिक संस्थान संचालित हो रहे हैं, जिसमें काम करने वाले लोगों एवं अध्ययनरत छात्रों को घर जैसे एवं उनकी मनपसंद खाना उपलब्ध हो सकेगा, इसके लिए सिडकुल एवं उद्योग विभाग के अधिकारियों द्वारा सभी महिलाओं का पूर्ण सहयोग किया जाएगा।

उन्होंने कहा कि क्लाउड विकचन में कार्य कर रही महिलाओं को गंगा रसोई के नाम से जाना एवं पहचान जाएगा,जिसके लिए उन्होंने क्लाउड किचन का नाम गंगा रसोई रखा गया है।

इस अवसर पर सहायक परियोजना निदेशक एवं राष्ट्रीय आजीविका मिशन (एनआरए‌लएम) की प्रबंधक नलिनीत घिल्डियाल ने कहा कि मुख्य विकास अधिकारी के दिशा निर्देशन में ही क्लाउड किचन का प्रशिक्षण संपन्न किया गया है तथा इसके माध्यम से महिलाओं को स्वरोजगार के अवसर मिलेगे एवं महिलाओं की आर्थिकी मजबूत होगी, उन्होंने कहा कि ग्रामीण आजीविका मिशन द्वारा सभी महिलाओं का पूर्ण सहयोग किया जायेगा।

एलडीएम दिनेश गुप्ता ने कहा कि मुख्य विकास अधिकारी की निर्देशन में महिलाओं को रोज़गार के अवसर उपलब्ध कराने के लिए यह प्रशिक्षण उपलब्ध कराया गया है तथा उन्होंने महिलाओं को आश्वस्त किया है कि क्लाउड किचन शुरू करने के लिए बैंक द्वारा उन्हें ऋण उपलब्ध कराए जाने के लिए पूर्ण सहयोग उपलब्ध कराया जाएगा।

इस अवसर पर राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन निर्देशक शिव कुमार सिंह, मुखा प्रबंधक पीएनबी मंडल कार्यालय पुरुषोत्तम प्रसाद, जिला परियोजना प्रबंधक आजीविका मिशन (रिप) संजय सक्सेना,आर एम सिडकुल कमल किशोर, उद्योग विभाग दिनेश सहित संबंधित अधिकारी, कर्मचारी एवं प्रशिक्षण प्राप्त कर रही महिला समूह की महिला मौजूद रहीं।(साभार)

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